飯豊の「米」と「水」から生まれる香りとコクのある美味しいどぶろく。
皆さんも是非、中津川のどぶろくを呑んでみませんか？

• 場所：白川荘、フォレストいいで
• 料金：5合  2,160円    2.5合  1,300円

ももろくを使った淡いピンクの「別名ももろくソフト」。
どぶろくの香りとソフトクリームの甘さが絶妙なおいしさ。

• 場所：白川荘
• 料金：360円

どぶろく製造10年目に誕生した女性に大人気のヒット商品。
発酵過程で桃色に変化する特殊な酵母菌から生まれた、まろやかなどぶろく。

• 場所：白川荘で販売
• 料金：300ml  1,080円

車を運転される方や未成年の方はお食べになれません。

• 場所：白川荘で販売
• 料金：770円

ほんのりどぶろくの香りが楽しめます。
アルコール分は無いので、お子様も安心。

• 場所：白川荘で販売
• 料金：
  8ヶ入り  956円
  6ヶ入り  702円
  （同料金のどぶろく紅白まんじゅうもご用意しております。）

雪室で貯蔵したじゃがいもは糖度が倍近くに増えてスイートな野菜に変身。

• 時期：11月中旬〜
• 場所：白川荘で販売

この土地で100年前から伝わる在来野菜です。
宇津沢地区の土でしか出せない独特のホクホク感がウリの伝承かぼちゃ。

• 時期：9月中旬〜
• 場所：白川荘で販売

白川荘一番の人気メニュー。
細ちぢれ麺に山菜がのった醤油ベースのスープのラーメン。

• 場所：白川荘で販売
• 料金：800円

中津川の新名産品。
糖尿病や高血圧に効果が認められているルチンが普通のそばの100倍含まれている。

• 場所：白川荘で販売
• 料金：100g 1袋 300円